HACCPチェックシートを導入する目的|スムーズな運用を目指した進め方
HACCPとは、「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の頭文字を取った造語です。食品製造における衛生管理の手法を表しています。食品衛
多彩な機能の現場帳票システム
HACCPとは、「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の頭文字を取った造語です。食品製造における衛生管理の手法を表しています。食品衛
はじめに “「現場帳票研究所」”に寄稿させていただくことになりました株式会社K-crew代表取締役の北川といいます。 この連載は、現場DXに取り組むチームリーダー、またはITツールを活用した改善提案に携わる方に向けたもの
業務マニュアルとは、作業の手順やルールについて説明した文書のことです。作業ごとの具体的な手順のみを記載した業務手順書とは異なり、作業の目的やフローを伝える役割もあります。業務マニュアルは、自社の業務の全体像を作業員に共有
製造業の現場では、人為的なミスや設備の不良、システムのバグなどさまざまな原因でトラブルが発生することがあります。そのような場合に作成するのが不具合報告書です。 今回は、不具合報告書の意味や作成の目的、作り方について解説し
作業報告書とは、自分が担当した業務の内容や進捗をまとめた文書のことです。作業報告書を作成することで、現場の状況や問題点などを的確に把握できるようになり、作業環境の最適化や課題の解決に役立ちます。 今回は、作業報告書の記載
製造業で顧客からの信頼を獲得するには、質の高い製品を安定して供給する必要があります。しかし、取り扱う製品の種類が増えるにつれて作業手順が曖昧になったり、業務が属人化したりして、品質にバラつきが生じるケースも少なくありませ
水質汚染や地球温暖化などの環境問題と企業活動には深い関係があり、現代では環境保全に対する取り組みが企業の評価に影響するケースも少なくありません。そこで注目されているのがISO14001規格です。 今回は、ISO14001
製造業や建設業では、自社が提供する製品やサービスの品質を常にチェックし、改善に向けた取り組みを実施する必要があります。そして、自社の取り組みを外部にアピールするには、ISO9001認証の取得や内部監査の実施が効果的です。
製造業は、日本社会を支える重要な産業の1つです。しかし、労働生産性や国際競争力の低下、少子高齢化による人材不足など多くの問題を抱えています。これらの課題を解決するために必要となるのが、業務効率化や品質向上に向けた取り組み
製造業の現場では、納期を守りつつ質の高い製品を提供し続けなければなりません。不良品やミスが多発すると、顧客からの信頼低下につながるおそれがあります。そのような事態を防ぐために重要なのが「品質管理」と呼ばれる作業です。 今